空氣炸鍋烤豬手

簡單介紹買回來的豬手特別大，當然，我們這裏也只有大品種豬，如果能去市場，也許就能有養豬的產品。我還記得幾年前，同事請我吃烤豬手，覺得很特別，所以就在腦子裏，總是想著它的做法，要買材料去做，然後決心要開辟一條道路。

因為豬手的家庭是大砍刀不能削減太多的細節，但還必須考慮美味的問題，所以我決定把白水鹵豬蹄熟而入味，另一種方式是節約能源，使用空氣代替鍋烤箱烤，出鍋因為空氣試圖旋轉烘烤熟的食物，在做某些食物可以用來代替空氣炸鍋，所以家裏沒有烤箱，可以考慮更換空氣炸鍋，但解釋說，不是所有的成分在烤箱烤哦。

材料

主料：豬手1.5只。

調料：生薑約12片、紅蔥頭1粒、香葉3片、花椒1小匙、陳皮2塊、精鹽2小匙、菜油2大匙。

做法

首先，將解凍豬手入冷水，1克茶匙鹽，攪拌約30分鍾浸泡;

二、置一鍋放冷水，放入剁了塊的豬手和生薑約6片;

第三，灌溉開放的，所以豬手血性泡沫煮，撈起，用燙洗;

4、壓力鍋約1/4壺水，約6片生薑，1片紅蔥片，3片香葉，1小匙胡椒粉，2片陳皮，1小匙鹽;

五，用筷子入肉的時刻以後，20分鍾看看硬度可再次插入，非常困難的代表;

6. 用肉盤把每只豬的手的皮夾起來;

七，刷豬皮膚上的植物油層;

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八、用長型碟子把豬手裝好，皮膚表面朝上入空氣炸鍋;

九，提供400°F，10分鍾，所述第一組，超時後觀察容器中，然後進行5分鍾設定的時間後，觀察有無豬皮和從香大皰性足夠的焦炭，如果不是則烘烤5分鍾和烘烤，直到電源香，直到期望的程度。

小訣竅

用空氣炸鍋比用大烤箱方便，如果一個家庭有小烤箱，兩種重要工具都可以通過考慮企業使用。

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